Les dernières recettes de cuisine réunionnaise- Page 23

Plat emblématique de la Réunion, saucisses fumées cuites dans une sauce tomate parfumée au curcuma, gingembre, piment, ail et oignons

D'après la recette du fameux gâteau patate de la cuisine réunionnaise.

Une délicieuse entrée qui peut aussi devenir un accompagnement... parfait pour ceux qui n'aiment pas les légumes.

Un filet mignon aux saveurs Réunionnaises.

Inspiré du gâteau réunionnais mais avec des ingrédients brésiliens d'excellence.

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Quand vous aurez réussi à prendre le coup de main pour les plier en triangles réguliers, ces délicieux samoussas deviendront un incontournable de vos apéros dînatoires.

une petite douceur venue des îles !

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galettes végétaliennes aux saveurs de la Réunion

Ce rougail marmite, cocotte, un peu comme un cari comme savent si bien cuisiner les réunionnais est un plat complet et économique. Cuisiné avec des saucisses, une sauce tomate épicée et un parfum cacahuètes, il est apprécié des enfants, ce plat est riche en fer et en fibres comporte du riz blanc et des grains (haricots secs).

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